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Gran Vino Pazo Barrantes 2021 Ver más grande

Gran Vino Pazo Barrantes 2021

Formato

75 cl.

Nuevo producto

Parker

94

Peñín

93

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Se trata de un vino blanco excepcionalmente refinado y refrescante, repleto de matices que lo hacen único. Su sabor en boca es vibrante y fluido, resultado de un minucioso trabajo que ha llevado a la bodega a una nueva era de excelencia. En esta cosecha, se ha reducido considerablemente la producción, lo que ha convertido cada botella en una exclusividad en sí misma. Además, se ha incorporado la madera de acacia como un nuevo "ingrediente" en su elaboración, aportando complejidad y profundidad gracias a que un 15% del vino envejece en ella. Como si esto fuera poco, el periodo de crianza en botella se ha extendido, lo que resulta en un vino de guarda que simplemente brinda una experiencia única.

41,00 € IVA inc.

  • NOTA DE CATA

    002-ojo.svg Color oro amarillo pajizo con destellos dorados.

    001-linea-de-la-nariz.svg En nariz finos aromas de fruta blanca de hueso, notas cítricas, matices balsámicos, flor de acacia y laurel.

    003-otro.svg En bocae vivo y fresco en boca, con una textura fluida y un equilibrado y largo final.
  • Tipo de vino Vino Blanco
    Añada 2021
    Tipo de crianza Crianza sobre lías
    Vinificación Tras la fermentación permanece 2 meses sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 7 meses en depósito de acero inoxidable, un 15% en barrica de madera de acacia y 16 meses en botella.
    Variedades Albariño
    País España
    Graduación 13% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 6º y 9ºC

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