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75 cl.
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Para crear este vino tinto joven se emplea la técnica de maceración carbónica, una práctica tradicional con una rica historia en la región de Rioja Alavesa. Además, aunque no cuentan con certificación, siguen los principios de viticultura ecológica en su proceso. La fermentación se lleva a cabo con racimos enteros, logrando como resultado un vino notablemente frutal, de cuerpo ligero y de una textura suave que lo hace muy fácil de disfrutar.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza potente. Brillante y limpio. |
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En nariz intensidad alta, frutal, lácteos, flores, especias, toques de regaliz. Muy agradable, sugerente y sutil. |
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En boca es goloso y frutal, equilibrado y redondo, taninos suaves, acidez moderada. El final es largo y persistente. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2023 |
Tipo de crianza | Joven / Roble |
Vinificación | Uva sin despalillar y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kilogramos. |
Variedades | Tempranillo, Viura |
País | España |
Graduación | 13.5% |
Temperatura de Servicio | Entre 12º y 14ºC |
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