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Naia respeta la tipicidad de la uva verdejo con gran calidad. Su crianza sobre lías y en tinos de roble le dan elegancia y equilibrio. Un trabajo bien hecho.
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NOTA DE CATA
Color amarillo-pajizo, vivo y brillante. |
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Intenso en nariz, con notas de hierba de monte bajo, tocador e hinojo y fruta de hueso (melocotón, membrillo)con sutiles recuerdos de especias dulces. |
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Es boca es potente, amplio y de gran estructura, muy frutal, complejo y largo. Todo este reaparece amplificado en su largo postgusto. |
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2022 |
Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
Vinificación | Fermenta un 70% en depósitos de acero inoxidable y un 30% en tinas de 10.000 litros de roble francés y barricas de 500 y 600 litros. Permanece en contacto con sus lías durante 4 meses. |
Variedades | Verdejo |
País | España |
Graduación | 13.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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