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NOTA DE CATA
Color ámbar. |
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En nariz presenta notas punzantes que recuerdan su crianza biológica, así como notas de almendras y madera. |
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En boca es seco al mismo tiempo que elegante y largo, con una gran persistencia. |
Tipo de vino | Vinos Fortificados |
Tipo de crianza | Crianza Biológica, Crianza Oxidativa |
Vinificación | Permanece un mínimo de 30 años en botas de roble americano bajo el sistema de criaderas y soleras. |
Variedades | Palomino Fino |
País | España |
Graduación | 19.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 8º y 10ºC |
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