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José Manuel Vizcarra Aguado, uno de los pioneros en Ribera del Duero, comenzó a plantar viñas en los años 80.
Ya en el año 91 su h...
José Manuel Vizcarra Aguado, uno de los pioneros en Ribera del Duero, comenzó a plantar viñas en los años 80.
Ya en el año 91 su hijo Juan Carlos comienza a elaborar los primeros vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda. Es en el año 2007 cuando se inaugura la nueva bodega en la que ya no se usan bombas y se trabaja por gravedad.
Ahora Juan Carlos, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas. Tinto Fino, Merlot y Garnacha divididos en varias parcelas clasificadas por su antigüedad.
VARIEDADES UTILIZADAS
Tinto Fino | Merlot | Garncha
SUPERFICIE DE VIÑEDO
55 Hectáreas
UBICACIÓN
Mambrilla de Castrejón, Burgos
www.vizcarra.es