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J. CARRANCA REDONDO
Una historia mágica que comienza en la Villa de Lousã en una farmacia.
El Licor Beirão ya se fabricaba hace más de un siglo com...
J. CARRANCA REDONDO
Una historia mágica que comienza en la Villa de Lousã en una farmacia.
El Licor Beirão ya se fabricaba hace más de un siglo como si de un medicamento se tratara.
Un comerciante de vinos de Oporto que pasó por Lousã se enamoró de la hija del farmacéutico y acabaron casándose. En la farmacia, además de los medicamentos habituales, se comercializaban "licores naturales" según fórmulas antiguas mantenidas en secreto. Sin embargo entra en vigor una ley que prohíbe la atribución de propiedades medicinales a las bebidas alcohólicas. Aprovechando la oportunidad, el joven venido del norte lleva a cabo la autonomización de la producción de los néctares, por los mismos procesos artesanales, en una pequeña fábrica.
Pero el nombre del Licor Beirão no aparece por casualidad. En 1929 se celebró un Congreso Beirão en Castelo Branco y el licor fue así bautizado en homenaje al encuentro. Son las dificultades traídas por la Segunda Guerra Mundial que hacen que la fábrica sea vendida en 1940 a un joven natural de Lousã, José Carranca Redondo, que allí trabajó durante algún tiempo. Con poco más de veinte años y sin embargo casado, decide invertir sus ahorros comprando la casa y el secreto, dedicándose de cuerpo y alma al licor que pasó a ser fabricado por la mujer. Desde entonces las ventas no han dejado de crecer, convirtiéndose en la actualidad en un licor de gran éxito.
UBICACIÓN
Lousã, Coimbra, Portugal
www.licorbeirao.comCasa Redondo Hay 39 productos.
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