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Diego de Alvear y Escalera funda en 1729 una de las bodegas más antiguas de España. Después de más de 280 años es regentada por la octava ge...
Diego de Alvear y Escalera funda en 1729 una de las bodegas más antiguas de España. Después de más de 280 años es regentada por la octava generación.
Alvear distribuye por todo el territorio nacional siendo el corredor del Mediterráneo su principila punto de venta, desde Cataluña hasta Algeciras. El 40% de la producción es vendida en el extranjero.
La uva que gobierna la bodega es Pedro Ximénez, la reina de Montilla. El viñedo se cultiva por lo general en suelos muy calcáreos. En la zona se distinguen dos tipos: las “albarizas o alberos”, terrenos muy calizos y permeables, con escaso contenido de materia orgánica y poco productivos, donde se obtienen las uvas de maduración más larga y equilibrada.
VARIEDADES UTILIZADAS
Pedro Ximénez
SUPERFICIE DE VIÑEDO
-
UBICACIÓN
Montilla, Córdoba
www.alvear.esParker
92
Peñín
93
Alvear Montilla - Moriles