Hace más de seis generaciones, alrededor del año 1840, los ancestros de la familia dedicados a la vinificación tomaron la decisión de expandir la p...
Hace más de seis generaciones, alrededor del año 1840, los ancestros de la familia dedicados a la vinificación tomaron la decisión de expandir la producción de uvas. Inicialmente, transformaron terrenos de maíz y trigo en extensos viñedos. Isaac García y su esposa Obdulia Domínguez (Lula), asumieron la responsabilidad de preservar la calidad de sus vinos, ampliando significativamente los viñedos y la capacidad de producción, siempre enfocándose en el cultivo como aspecto fundamental. En el año 2004, Purificación García, hija de la pareja, tomó las riendas de la bodega familiar junto con su esposo, Antonio Triay, continuando con el valioso legado heredado. Actualmente, Bodegas Triay gestiona siete hectáreas de viñedos y dispone de una nueva bodega equipada con tecnología de vanguardia. A pesar de ello, su compromiso sigue siendo la elaboración de vinos de alta calidad y producción limitada. Se destaca el enfoque artesanal y manual en las labores de la viña, con la asistencia ocasional de caballos cuando es necesario. La bodega se dedica exclusivamente a la creación de dos vinos: Triay Godello y Triay Mencía.
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