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La maison posee 9 hectáreas de viñedos distribuidas en diversas parcelas en el pueblo de Bouzy. Están clasificadas como 100% Grand Cru. Es relevant...
La maison posee 9 hectáreas de viñedos distribuidas en diversas parcelas en el pueblo de Bouzy. Están clasificadas como 100% Grand Cru. Es relevante señalar que solo 17 de los 300 pueblos en Champagne ostentan la categoría Grand Cru, y Bouzy es considerado uno de los más destacados entre ellos. El fundador de esta casa fue un impresor en la corte de Luis XV en Versalles, y sus descendientes continuaron con esta tradición a lo largo de varias generaciones. El estilo particular de las etiquetas, inspirado en el Ancien Régime, rinde homenaje al fundador de la casa. A lo largo de más de dos siglos y diversas generaciones de la familia Clouet, se logró adquirir las parcelas de viñedos en el terroir de Bouzy, las cuales siguen en manos de la familia fundadora.
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