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Ecológico
UBAC es el nombre que identifica una propiedad situada en la cima del Penedés, una región conocida por su tradición vitivinícola. En estas tierras se cultiva la variedad de uva Parellada, la cual desempeña un papel fundamental en la elaboración de este cava único.
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NOTA DE CATA:
Un Cava fresco con burbuja persistente, ágil y muy goloso con matices frutales que recuerdan a manzana y a frutas de hueso. Es perfecto para acompañar aperitivos, ensaladas, platos principales ligeros y postres que incluyan frutas.
Tipo de vino | Espumoso |
Añada | 2019 |
Tipo de crianza | Reserva |
Vinificación | Segunda fermentación y crianza en botella con temperatura controlada durante aproximadamente 5 años. |
Variedades | Macabeo , Xarel·lo, Parellada |
País | España |
Ecológico | Si |
Graduación | 11.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 8º y 10ºC |
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