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Aiurri 2021
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Aiurri, el proyecto de Alma Carraovejas en Rioja Alavesa se presenta como una referencia destacada de la bodega. Este vino, denominado como de Leza, proviene de un encantador pueblo que está resguardado por la sierra de Toloño. El paisaje es excepcional, con viñedos antiguos de Tempranillo y otras variedades de uvas tintas y blancas, que contribuyen a la creación de la primera cosecha de un vino que promete alcanzar grandes logros.
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NOTA DE CATA:
Color rubí de intensidad media alta. Aromas con una notable presencia de frutos negros perfectamente maduros, complementado con toques florales y balsámicos que añaden frescura. Todo esto se equilibra perfectamente con delicadas notas especiadas. Tiene un gran equilibrio y cuerpo con taninos suaves. Es poderoso, persistente y muy refinado, con un final afrutado y prolongado. Posee una buena acidez.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2021 Tipo de crianza Crianza Vinificación Fermentación en roble francés y depósitos de hormigón. Tiene una crianza media de 16 meses en roble francés de distintos tamaños. Ensamblaje final durante 3 meses en hormigón. Variedades Tempranillo, Garnacha, Graciano, Otras variedades. País España Graduación 14% Vol. Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC
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