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3 Miradas Vino de Pueblo 2020

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Nuevo producto

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Elaborado a partir de la variedad Pedro Ximénez de distintas parcelas de la Sierra de Montilla de cepas viejas. Tiene una crianza en tinajas de hormigón de ocho meses bajo velo de flor.

10,30 € IVA inc.

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  • Nota de Cata:

    002-ojo.svg Color pálido amarillento con tonos verdosos.

    001-linea-de-la-nariz.svg En nariz notas de levaduras, recuerdos a cava con mucho tiempo en rima. Laurel.

    003-otro.svg En boca es muy fresco, perduran los recuerdos a las levaduras de un cava. Cítricos.
  • Tipo de vino Vino Blanco
    Añada 2020
    Tipo de crianza Crianza sobre lías
    Vinificación Fermentación en tinajas de hormigón de casi cinco mil litros. Posteriormente el vino reposa en la misma tinaja durante ocho meses (o hasta la primavera siguiente a la vendimia), bajo el velo de flor.
    Variedades Pedro Ximénez
    País España
    Graduación 13.5 % Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 6º y 8ºC

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