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3 Miradas Viña Antoñín 2018

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75 cl.

Nuevo producto

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

La Viña de Antoñín, una parcela de viñas ancianas cuidadas en colaboración con el viticultor Pablo Delgado, conocido como "el Litri". Esta área es la de menor altitud entre las elegidas en la Sierra de Montilla para el proyecto 3 Miradas. El resultado es un vino excepcional, envejecido bajo un velo de flor durante ocho meses en tinajas de hormigón, lo cual te asombrará tanto como los demás vinos presentes en esta colección.

11,20 € IVA inc.

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  • Nota de Cata:

    Color amarillo pajizo con destellos dorados. En nariz, una experiencia voluptuosa y compleja se revela, destacando aromas de hinojo dulce y anís se entrelazan con la fragancia de manzanas maduras y el cálido aroma del pan de masa madre. En boca emerge una sensación amplia y equilibrada. La acidez pura se entrelaza con matices de manzanas maduras, mientras trazos minerales y de tiza añaden profundidad. Toques de pasas frescas y peras asadas evocan recuerdos gustativos. Un final prolongado y amigable completa esta experiencia sensorial.

  • Tipo de vino Vino Blanco
    Añada 2018
    Tipo de crianza Crianza, Crianza Biológica
    Vinificación Tiene una crianza de 8 meses bajo velo de flor en tinajas de 4.800 litros.
    Variedades Pedro Ximénez
    Graduación 13% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 8º y 10ºC

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