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NOTA DE CATA
Color amarillo oro pajizo. |
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En nariz elegante mineralidad, salinidad y notas especiadas con toques de almendra y aromas varietales. |
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En boca es complejo, muy seco. Notas minerales muy marcadas, muy agradable. Más afrutado y herbáceo que los finos tradicionales, aromas de manzana verde, pera y membrillo que dan paso a un final muy largo. |
Tipo de vino | Vinos Fortificados |
Añada | 2017 |
Tipo de crianza | Crianza Biológica |
Vinificación | Crianza bajo velo de flor en el sistema de criaderas y soleras. |
Variedades | Pedro Ximénez |
País | España |
Graduación | 15% Vol. |
Temperatura de Servicio | 6º |
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