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NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos brillantes y fino rosario de burbujas que persiste en el tiempo. |
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En nariz destacan las notas cítricas, minerales y ligeramente salinas que le convierten en un espumoso aromáticamente complejo. |
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En boca se presenta envolvente, con una acidez bien integrada que le mantienen vivo y le convierten en un espumoso altamente enérgico. Por vía retronasal, nos vuelven a aparecer aromas afrutados en esa magnifica combinación con la mineralidad y la mejor expresión de la burbuja. |
Tipo de vino | Espumoso |
Vinificación | Elaboración mediante el método tradicional |
Variedades | Hondarrabi Zuri |
País | España |
Graduación | 12.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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