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Nota de cata:
Color amarillo dorado de intensidad media. Limpio y brillante. |
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Nariz de gran intensidad con aromas de fruta blanca madura, frutos secos tostados, manzanilla o flores secas. Toques tostados procedentes de su crianza en barrica. |
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En boca es intenso, con muy buena acidez, glicérico, potente. Vuelve la fruta blanca y notas tostadas, algo licoroso. Final largo, elegante. |
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2021 |
Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
Vinificación | Tiene una crianza sobre lías de 10 meses, mitad en barricas de roble francés y la otra mitad en depósitos de hormigón. |
Variedades | Palomino Fino, Viura, Malvasía |
País | España |
Graduación | 13% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
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