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Bardos Moradillo de Roa 2020
Formato
75 cl.
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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Viñedos en pequeñas parcelas antiguas, situados en el Páramo de Corcos a 960 metros sobre el nivel del mar, en Moradillo de Roa, un pueblo histórico con una notable tradición vitivinícola, donde se encuentra El Cotarro, uno de los barrios de bodegas más antiguos de la región, con un legado que data del siglo XV que, junto con suelos compuestos por canto rodado con una capa inferior rica en arcilla, lo que proporciona un excelente drenaje en la superficie, mientras que la arcilla en profundidad conserva la humedad durante los meses más secos y calurosos para las viñas, son los responsables de la alta calidad de este magnífico vino que no te puedes perder si eres amante del vino.
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NOTAS DE CATA:
Visual: Con una capa muy alta, presenta tonos de cereza picota con sutiles matices oscuros de evolución en el borde. Se aprecia una gran claridad y brillo en la copa.
Nariz: De gran intensidad aromática, combina elegantemente las notas de fruta madura con los matices del roble, destacando toques de cacao y chocolate negro. En el fondo, se perciben notas más complejas de piel de naranja y algunas hierbas aromáticas.
Boca: Muestra una gran estructura, aunque su entrada es dulce y agradable. La potencia de la uva se ve realzada por la interacción con el roble, generando sensaciones de amplitud que se extienden a lo largo de su paso por la boca.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2020 Tipo de crianza Crianza Vinificación Vendimia manual seguida de la fermentación alcohólica y maceración en cuba de 9.000 kg a temperatura controlada durante 3 semanas. La fermentación maloláctica tiene lugar en tina de 5.000 litros de roble europeo. Variedades Tempranillo, Garnacha, Graciano, Monastrell, Albillo Mayor, Bobal País España Graduación 15% Vol
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