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NOTAS DE CATA:
Visual: Con una capa muy alta, presenta tonos de cereza picota con sutiles matices oscuros de evolución en el borde. Se aprecia una gran claridad y brillo en la copa.
Nariz: De gran intensidad aromática, combina elegantemente las notas de fruta madura con los matices del roble, destacando toques de cacao y chocolate negro. En el fondo, se perciben notas más complejas de piel de naranja y algunas hierbas aromáticas.
Boca: Muestra una gran estructura, aunque su entrada es dulce y agradable. La potencia de la uva se ve realzada por la interacción con el roble, generando sensaciones de amplitud que se extienden a lo largo de su paso por la boca.
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2020 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Vendimia manual seguida de la fermentación alcohólica y maceración en cuba de 9.000 kg a temperatura controlada durante 3 semanas. La fermentación maloláctica tiene lugar en tina de 5.000 litros de roble europeo. |
Variedades | Tempranillo, Garnacha, Graciano, Monastrell, Albillo Mayor, Bobal |
País | España |
Graduación | 15% Vol |
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