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Pies Descalzos 2020
Formato
75 cl.
Nuevo producto
Parker
94+
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Este vino rinde homenaje al antiguo viticultor de esta viña, quien trabajaba descalzo. Se elabora íntegramente con Albillo Real, cultivado en viñedos de suelo granítico y pedregoso, siguiendo prácticas ecológicas y con cepas viejas. Esta es una variedad de maduración temprana, muy sensible al frío y de baja producción. Contar con un monovarietal de esta uva es un pequeño privilegio accesible para muy pocos.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA:
Vista: Bonito color amarillo de tono dorado pálido.
Nariz: Fina y elegante con una marcada mineralidad. Del mismo modo se muestra complejo, con notas de frutas de hueso y flores blancas.
Boca: Se aprecia un ligero sabor salino-mineral con un amargor final característico de esta variedad.
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Tipo de vino Vino Blanco Añada 2020 Tipo de crianza Crianza Vinificación Fermentación y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Variedades Albillo País España Graduación 14% Vol. Temperatura de Servicio Entre 7º y 9ºC
Quienes lo han probado dicen...
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