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Valdespino Amontillado Tío Diego

Bodega Valdespino

Jerez- Xerez and Sherry

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Valdespino Amontillado Tío Diego

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Bodega Valdespino

Jerez- Xerez and Sherry

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Ficha técnica

NOTA DE CATA:

De color ámbar de intensidad media, con notas de frutos secos como almendras y nueces, así como también un toque de vainilla y madera debido al proceso de envejecimiento. En general, se trata de un vino complejo, equilibrado y con una acidez notable que lo hace muy versátil a la hora de maridar con diferentes platos.

Tipo de vino	Vinos Fortificados
Tipo de crianza	Crianza Biológica, Crianza Oxidativa
Vinificación	Más de ocho años bajo velo de flor y luego pasa otros ocho de crianza oxidativa en botas de roble americano. Bajo el sistema de criaderas y soleras.
Variedades	Palomino Fino
País	España
Graduación	18,5% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 7º y 9ºC

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