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Valdespino Isabela Cream, elaborado con una mezcla de Oloroso y vino dulce Pedro Ximénez provenientes de una vieja solera de más de 15 años. Ideal para servir solo o con hielo y para acompañar con postres, pasteles y queso curado.
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NOTA DE CATA
Color caoba intenso. |
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En nariz notas salinas y herbales, sobre un fondo de avellanas, nueces, chocolate negro, tabaco y regaliz. |
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En boca ligero, aterciopelado y redondo a la entrada, punzante y salino cuando llega a las papilas y con un retrogusto de almendra amarga. |
Tipo de vino | Dulce |
Vinificación | Una media de 15 años bajo el sistema de criaderas y soleras. |
País | España |
Graduación | 17.5% |
Temperatura de Servicio | Entre 10º y 12ºC |
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