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75 cl.
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Una de las grandes elaboraciones del prestigioso enólogo Benjamín Romeo a partir de viñedos situados en una de las grandes zonas vitícolas del país, San Vicente de la Sonsierra en Rioja. El coupage de las variedades que lo conforman, cada una de ellas procedente de una parcela diferente, le convierten en un vino muy especial con características propias de los blancos riojanos tradicionales.
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NOTA DE CATA
Se observa un color amarillo pajizo con reflejos sutilmente dorados brillantes. | ||
Destacan sus notas florales y de frutos blancos y atractivos cítricos junto con, toques especiados como la vainilla y un fondo mineral que le aporta gran complejidad. | ||
Al beberlo resulta muy atractivo y equilibrado. Aparecen nuevamente esos aromas a flores y frutos blancos y presenta un final muy largo y elegante que deja un gran recuerdo. |
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2023 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Tras una meticulosa vendimia se realiza una breve maceración en frío y un ligero prensado antes de su fermentación. Tras la misma, el vino se mantiene durante 8 meses en barricas de roble francés. |
Variedades | Viura, Malvasía, Garnacha Blanca |
País | España |
Graduación | 14.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
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