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Viña El Corregidor de Carrascal 2019
Bodegas Luis Pérez
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Viña El Corregidor de Carrascal 2019
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
El Corregidor de Carrascal es el primer vino espumoso producido por Bodegas Luis Pérez. Se elabora principalmente con uvas de Palomino fino, complementado con un 1% de Pedro Ximénez. Su proceso de vinificación incluye una crianza de un año bajo velo de flor en bota jerezana, seguido de una segunda fermentación realizada según el método tradicional champenoise.
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NOTA DE CATA
Viña El Corregidor de Carrascal, es un espumoso Brut Nature, de color amarillo pálido con finas burbujas. En nariz ofrece aromas frescos de manzana verde, cítricos y suaves notas florales. En boca, es ligero y cremoso, con una acidez bien equilibrada que realza los sabores frutales y deja un final refrescante y persistente.
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Tipo de vino Espumoso Añada 2019 Tipo de crianza Crianza Biológica Vinificación El vino base pasa un año de crianza bajo velo de flor en bota jerezana y realiza una segunda fermentación por el método champenoise. Variedades Pedro Ximénez, Palomino Fino País España Graduación 12% Vol. Temperatura de Servicio Entre 7º y 9ºC
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