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Protos Finca El Grajo Viejo 2019

Formato 75cl

Bodegas Protos

Ribera del Duero

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Protos Finca El Grajo Viejo 2019

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Condición: Nuevo producto

Formato 75cl

Finca EL Grajo Viejo procede de una pequeña finca con su mismo nombre, de viñedos únicos de Tinta del País con más de 70 años. Fermentación alcohólica y maceración se realizan en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. Un vino muy estructurado, amplio y potente, pero con un tanino elegante y una acidez muy presente, típica de viñas cultivadas en suelos muy pobres. Final largo y persistente.

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Ficha técnica

NOTA DE CATA

		Color rojo cereza oscuro intenso y brillante con ribete granate.

		En nariz es expresivo, potente, complejo, elegante, café tostado, chocolate negro, fruta caramelizada.

		En boca es carnoso, potente, cremoso, especiado con un final largo y sedoso.

Tipo de vino	Vino Tinto
Añada	2019
Vinificación	18 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella.
País	España
Graduación	15%
Temperatura de Servicio	Entre 16º y 18ºC

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