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NOTA DE CATA
Un tono dorado brillante y resplandeciente como el sol. Las esencias del agave cocido se mezclan con los sabores de compota de frutas, pera, plátano y naranja seca, frutos de una cocción lenta y cuidadosa. Estos se entrelazan armónicamente con toques de vainilla, caramelo, coco y chocolate blanco, regalos que la paciencia del reposo en barrica ha brindado. Las notas de compota de frutas, agave cocido y vainilla se fusionan en perfecta unión. Su textura aterciopelada nos guía hacia un cierre delicadamente dulce y suave.
Vinificación | Fermentación espontánea de entre 72 y 96 horas con levaduras naturalmente presentes. Reposa en barricas de bourbon de roble seleccionadas a mano durante 8 meses. |
Variedades | Agave Weber Azul |
País | México |
Graduación | 40% Vol. |
Destilados | Tequila |
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