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75 cl.
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Ciringoncia se produce mediante el método ancestral, una técnica tradicional para crear vinos espumosos. Este proceso involucra la fermentación del mosto en la botella sin añadir azúcares ni levaduras industriales, lo que da lugar a un vino natural con burbujas delicadas y una auténtica representación del terruño.
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NOTA DE CATA
Visual: Presenta un color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.
Aroma: Destacan los aromas a frutas como la manzana verde y los cítricos, junto con matices florales y ligeras notas de panadería que resultan de la fermentación en botella.
Sabor: En boca es fresco y vivaz, con una acidez bien equilibrada. Se perciben sabores a frutas frescas como manzana y limón, acompañados de una ligera mineralidad y un final limpio y refrescante.
Añada | 2023 |
Vinificación | Elaboración mediante el método ancestral. |
Variedades | Morisca |
País | España |
Graduación | 11% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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