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NOTA DE CATA
Color dorado cristalino. Burbuja fina, orquestada y persistente. |
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En nariz aromas maduros de la Chardonnay, acompañados de notas de melocotón de viña, cítricos confitados, notas de tilo, madreselva y avellana fresca. Al fondo, sutiles recuerdos de mandarina y limón. |
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En boca es fresco y tenso. Ataque directo nada agresivo por su untuosidad. Final mineral y salino de gran equilibrio. |
Tipo de vino | Espumoso |
Vinificación | El 75% procede de vinos del año y el 25% restante lo completan vinos reservas de Chardonnay, cuya edad media es de 10 años. |
Variedades | Chardonnay |
País | España |
Graduación | 12% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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