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Notas de Cata
El aroma es potente y concentrado, con notas intensas de frutas maduras, compota de ciruela y delicados matices lacteados. También se perciben elegantes toques de tostado provenientes de la barrica, así como ligeros toques especiados de nuez moscada y clavo. Además, se aprecian frescas notas balsámicas de hierbas mediterráneas, regaliz y una suave presencia mineral. Al probarlo, se experimenta una sensación voluminosa, larga y ligeramente astringente en boca. Los taninos son dulces y agradables, un recorrido intenso. Todo muy bien estructurado con taninos redondos y carnosos que, junto con una buena acidez, envuelven el paladar.
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2018 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Fermentación alcohólica se realiza en acero inoxidable. Maloláctica en barrica y en depósito. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. |
Variedades | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
País | España |
Graduación | 14% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 15º y 17ºC |
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