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75 cl.
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Este vino blanco se elabora únicamente con la uva Alarije, una variedad autóctona de Extremadura que es bastante difícil de encontrar fuera de esta región. Es una auténtica rareza debido a su distintivo y refrescante carácter frutal, donde los sabores del pomelo y el anís se fusionan perfectamente con matices de pera. Este vino es fresco, posee una longitud notable y deja un sabor persistente en el paladar.
Nota de Cata:
Color amarillo claro con destellos dorados. Sus aromas evocan el frescor del pomelo y los matices característicos del anís, que son típicos de la variedad, complementados con sutiles notas de pera Williams. En el paladar, se destaca por su longitud, frescura y carácter afrutado.
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2023 |
Tipo de crianza | Blanco joven |
Vinificación | Los racimos fueron despalillados y el mosto criomacerado a 7-10ºC. |
Variedades | Alarije Dorado |
País | España |
Graduación | 12,5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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