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Flor de Pingus 2021

Dominio de Pingus

Ribera del Duero

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Flor de Pingus 2021

Formato

75 cl.

Condición: Nuevo producto

El mediano de la familia Pingus que como los buenos hermanos utiliza la ropa del mayor, en este caso las barricas. Un vino en perfecta sintonía con la filosofía de Peter Sisseck. Un vino que va mejorando de manera exponencial con el tiempo y que busca continuamente la excelencia.

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Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Color rubí de intensidad alta con destellos violáceos. Al acercar la copa a la nariz, se perciben aromas a moras y ciruelas maduras. A medida que se despliega, se revelan matices de especias dulces, cuero, tabaco, bálsamos y café. En el paladar, la textura es suave, con un toque equilibrado. Destacan notas de frutas rojas y negras, complementados con notas de moca. Los taninos están pulidos, pero la estructura sugiere una larga evolución en botella. En conjunto, el vino se presenta fresco y con elegancia.

Tipo de vino	Vino Tinto
Añada	2021
Tipo de crianza	Crianza
Vinificación	Fermentación en pequeñas tinas de acero inoxidable con temperatura controlada. Tiene una crianza media de 18 meses, el 40% en barrica nueva de roble Allier, el resto en usadas.
Variedades	Tinta Fina
País	España
Graduación	15% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 14º y 16ºC

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