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75 cl.
Nuevo producto
Ecológico
Parker
91
Peñín
90
Sector 2.8 es un vino exquisito que cautivará incluso a aquellos con gustos más tradicionales, elaborado unicamente con la variedad viognier. Producido a partir de viñedos cultivados a gran altitud en la hermosa meseta castellana, esta uva conserva una acidez vibrante y una intensidad aromática excepcional, lo que da lugar a un vino blanco armonioso, seductor y perfumado.
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NOTA DE CATA
Color amarillo con reflejos dorados. Lágrima abundante y fina. Limpio y brillante. |
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En nariz muy intenso, complejo con mucha finura. Fondo de albaricoque y maracuyá. Presentes también las notas cítricas que aportan frescura al aroma, así como notas a hierbas como la albahaca. |
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En la boca tiene un ataque directo y sabroso, fresco, de cuerpo medio, buena estructura, untuoso, de mucho recorrido y persistente, con un ligero amargor muy sutil. |
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2020 |
Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
Vinificación | La fermentación se realiza en depósitos de hormigón. Tiene una corta crianza sobre lías. |
Variedades | Viognier |
País | España |
Ecológico | Si |
Graduación | 13% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
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