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NOTA DE CATA:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Brillante y claro. Aromas a frutas con hueso como el melocotón. Notas suaves de madera y fruta que destacan los aromas propios de la variedad. Los aromas incluyen frutos secos sin tostar como almendra y avellana. Se perciben ligeras notas de vainilla y canela. A medida que el vino evoluciona en la copa, surgen aromas florales de azahar y jazmín. En boca, es fresco e intenso, con un toque de acidez que realza los aromas retronasales, donde nuevamente se encuentran las frutas con hueso y el delicado toque de madera.
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2020 |
Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
Vinificación | Fermentación en depósitos de hormigón. Crianza media de 10 meses en barricas. |
Variedades | Albillo Mayor |
País | España |
Graduación | 13% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
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