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75 cl.
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Ecológico
Peñín
93
Shaya se distingue por su versatilidad y singularidad, caracterizado por sus notas minerales pronunciadas y una generosa presencia de frutas tropicales. Sus matices cautivadores y su refrescante perfil lo convierten en el compañero ideal para disfrutar con un exquisito festín de mariscos, gracias a su notable persistencia y su prolongado sabor en boca. Sin duda, una elección extraordinaria si estás buscando un vino blanco que ofrezca una excelente relación entre su calidad y precio.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. |
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En nariz es afrutado y delicadamente floral, con toques de frutas de hueso y pomelo. |
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En boca bien estructurado, se muestra con notas minerales, recuerdos de mazapán y especias, con una acidez refrescante y un largo final donde se aprecia su mineralidad. |
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2022 |
Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
Vinificación | Fermentación en acero inoxidable (parcialmente en barricas). Crianza media de 6 meses sobre lías en acero inoxidable. |
Variedades | Verdejo |
País | España |
Ecológico | Si |
Graduación | 13.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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