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150 cl.
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Surge como resultado de un arduo trabajo de selección en el viñedo, algo que solo es posible bajo condiciones excepcionales. Además, se sigue una metodología de trabajo completamente artesanal en la bodega, con el objetivo de respetar al máximo las variedades de uva y su expresión varietal. Debido a esto, no es un vino que se producirá todos los años, sino solo cuando nuestra viña es bendecida con estas condiciones extraordinarias. ESENCIA DE HABLA es un vino en el que convergen la rotundidad, la sutileza, la complejidad y la nobleza en un equilibrio perfecto. Es una celebración para los sentidos, representando lo mejor de nuestro conocimiento y habilidades, así como el carácter magnífico de nuestra viña.
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NOTA DE CATA
Color rojo púrpura vivaz y deslumbrante con una intensidad pronunciada. |
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En nariz es muy complejo, con una elevada expresividad olfativa en la que se aprecian aromas a frutos secos y a chocolate mentolado. |
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En boca destaca por una marcada personalidad, textura sedosa y aterciopelada y con un paso fino. Recorrido largo y untuoso. Equilibrado y con un final muy largo. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2016 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés. Tiene una crianza media de 16 meses en roble francés. |
Variedades | Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
País | España |
Graduación | 14.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
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