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NOTA DE CATA
Color rubí característico del Cabernet. En un principio se presenta algo restringida, pero al interactuar con el oxígeno, empiezan a manifestarse matices de frutas como la ciruela negra y las moras. Estos aromas evolucionan hacia reminiscencias de elementos boscosos, como cedro, eucalipto y vegetación baja, culminando en matices complejos de pimienta negra, clavo y regaliz. En boca este vino persiste y envuelve todo el paladar. Se caracteriza por un equilibrio notable, una acidez adecuada y una frescura marcada, todo ello en armonía con su graduación alcohólica perfectamente integrada.
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2008 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Tiene una crianza media de 13 meses en barricas de roble francés. |
Variedades | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
País | España |
Graduación | 14.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
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