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75 cl.
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Este fragante vino seduce los sentidos de aquellos que aprecian este tipo de jerez, gracias a su característica robusta, su complejidad y su notable fragancia. Mediante un envejecimiento oxidativo en el tradicional sistema de solera, los sugestivos aromas a nueces, caramelo y roble perduran en la memoria gustativa. Un verdadero placer proveniente del sur.
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NOTA DE CATA
Color ámbar claro, media intensidad. |
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En nariz aromas a frutos secos de cáscara como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca. |
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El paso por boca es de larga permanencia y aromas retronasales. Notas de frutos secos y toque de vainilla propio de su envejecimiento en roble americano. |
Tipo de vino | Vinos Fortificados |
Tipo de crianza | Crianza Oxidativa |
Vinificación | Larga crianza oxidativa en el sistema de criaderas y soleras. |
Variedades | Palomino Fino |
País | España |
Graduación | 18% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
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