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Ecológico
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NOTA DE CATA
Color dorado que mantiene tonalidades pálidas. Su espléndida efervescencia genera múltiple cordones de burbujas que ascienden hasta la superficie para formar una corana estable. |
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En nariz su aroma es penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Enorme frescura en la que se distinguen notas de flores blancas y frutas carnosas. Su complejidad crece progresivamente y muy pronto aparecen ligeros tostados y fondo de miel. |
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En boca se muestra intenso, sugerente y sumamente agradable. Su efervescencia acaricia suavemente nuestro paladar, mostrando toda la cremosidad de su espuma. Untuoso y muy persistente, se despide dejándonos el recuerdo de sus profundos y delicados aromas. |
Tipo de vino | Espumoso |
Añada | 2017 |
Tipo de crianza | Gran Reserva |
Vinificación | Permanece 42 meses de media en botella. |
Variedades | Chardonnay, Macabeo , Xarel·lo |
País | España |
Ecológico | Si |
Graduación | 12.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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