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NOTA DE CATA
Color salmón pálido muy atractivo. Con finas y persistentes burbujas. |
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En nariz su aroma es placentero e intenso. |
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En boca al principio nos evoca claras notas de frutas rojas y un ligero fondo floral. Al cabo de un tiempo aparecen notas de bollería y panadería. Es agradable, cremoso y fresco con una acidez equilibrada. |
Tipo de vino | Espumoso |
Vinificación | Primera fermentación en acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con mosto concentrado rectificado y levaduras seleccionadas. |
Variedades | Pinot Noir |
País | España |
Graduación | 12% |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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