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Escuadrilla Amontillado Ver más grande

Escuadrilla Amontillado

Formato

75 cl.

Nuevo producto

Parker

90

Peñín

91

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Lustau nos presenta este jerez seco de alta calidad que ha sido criado bajo "Velo de flor", durante este proceso, la superficie del vino se cubre con una capa de levaduras que forma una especie de velo. Esta capa actúa como protectora y transforma al vino a lo largo de sus años de crianza. Posteriormente, el vino es sometido a un proceso de crianza oxidativa durante varios años. Es una excelente opción para disfrutar junto a quesos curados, alcachofas, espárragos verdes, alimentos ahumados, consomés, setas, aves y platos con especias.

18,85 € IVA inc.

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  • Tiene un tono bronce oscuro con un borde dorado notable. Los aromas son intensos, con notas de nueces y maderas ahumadas, y se pueden percibir notas a especias. Al probarlo, se pueden identificar sabores de nueces y chocolate negro. El final es largo e intenso, y se equilibra perfectamente.

  • Tipo de vino Vinos Fortificados
    Tipo de crianza Crianza Biológica, Crianza Oxidativa
    Vinificación Envejecido 4 años bajo velo de flor y posteriormente 8 años de crianza oxidativa en botas de roble americano.
    Variedades Palomino Fino
    País España
    Graduación 18.5% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 8º y 10ºC

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