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Martín Códax Espumoso

Bodegas Martín Códax

Rias Baixas

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Martín Códax Espumoso

Formato

75 cl.

Condición: Nuevo producto

A partir de una estricta selección de uvas, a las cuales se le realizó una vendimia temprana con el fin de garantizar su frescura y elaborado mediante el método tradicional, lo que le permite adquirir unas notas complejas y le convierten en el espumoso ideal para celebrar cualquier momento.

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Ficha técnica

NOTA DE CATA

		Color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio y brillante. Fino rosario de burbujas que persiste en el tiempo.

		En nariz destacan las notas florales tipo mimosa, jazmín, la fruta cítrica (naranja, pomelo) y la fruta de pulpa blanca como la manzana.

		En boca se presenta envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica que combinan perfectamente con las elegantes notas a panadería propias del contacto con las levaduras. Su fina burbuja le hace altamente refrescante y agradable de tomar.

Tipo de vino	Espumoso
Vinificación	Elaboración mediante el método tradicional
Variedades	Albariño
País	España
Graduación	12.0% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 6º y 8ºC

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