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Dom Perignon Vintage 2013
Formato
75 cl.
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NOTA DE CATA
Color dorado con reflejos verdosos con un perlage fino y persistente. 
La dulzura luminosa de la fruta tropical (mango verde, melón, piña) brilla al instante. Después cede a notas más templadas, el cosquilleo de la ralladura de naranja, la niebla de una mandarina. El vino respira, revelando su frescura. La flor después de la lluvia. Una sensación táctil de peonía, jazmín y lila. 
En boca el vino impone de inmediato su amplia presencia, plena y masiva. Una sensación delicada domina puesto que lo táctil es rápidamente superado por lo aromático. El cuerpo se despliega generoso, firme y controlado. Después se contrae, dejando que el vino vibre con especias y pimienta. La energía se mantiene hasta un acabado salino centelleante.
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Tipo de vino Espumoso Añada 2013 Tipo de crianza Reserva Vinificación El proceso de elaboración y crianza dura entre 8 y 10 años. Variedades Chardonnay, Pinot Noir País Francia Graduación 12.5% Temperatura de Servicio Entre 7º y 9ºC
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