Termanthia 2012

NOTA DE CATA

Presenta un color rubí intenso y profundo con tonos púrpura apenas perceptibles en la capa más delgada. En cuanto a su aroma, se pueden apreciar notas de frutos rojos y sutiles toques de vainilla de Madagascar que están muy bien integrados, y que adquieren mayor complejidad al mezclarse con fragancias de una caja de puros y chocolate con leche. Con la exposición al oxígeno, el vino revela notas florales y herbales, como el tomillo, junto con un toque de pimienta y regaliz. En boca, la experiencia comienza con una entrada suave y sedosa que sorprende por su pureza excepcional. A medida que se desenvuelve, se vuelve untuosa y elegante, manteniendo una frescura que contribuye a un gran equilibrio. Los taninos finos le dan una estructura sofisticada, y se pueden saborear sabores a guindas, arándanos, habas de cacao y tostadas, que Poco a poco se abre paso hacia un final que parece no tener fin.