Quintaluna 2021

NOTA DE CATA

Vista: Quintaluna de Ossian presenta un color dorado brillante y luminoso, con reflejos verdosos que denotan juventud y frescura. La lágrima es fina y fluida, dejando ver su estructura consistente y equilibrada.

Nariz: El bouquet es intenso y elegante, destacando las notas florales a azahar y jazmín, acompañadas de delicados aromas a frutas blancas maduras, como pera y manzana. La fragancia es seductora y armoniosa, dejando un rastro sutil de hierbas frescas y almendras.

Boca: En boca es aterciopelado y fresco, con una acidez equilibrada que realza su frescura y mineralidad. Destacan las notas cítricas y de fruta de hueso, como melocotón y albaricoque, con un final largo y persistente que deja un regusto frutal y delicado en el paladar.

Conclusión: Quintaluna de Ossian es un vino blanco de calidad excepcional, elaborado con uvas de la variedad verdejo que expresan la pureza y la frescura de la región de Rueda. Su aroma seductor y su sabor delicado y equilibrado lo convierten en un vino elegante y sofisticado, ideal para acompañar pescados, mariscos, ensaladas y platos de cocina asiática.