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Pago de los Capellanes Roble 2023 Ver más grande

Pago de los Capellanes Roble 2023

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75 cl.

Nuevo producto

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Un vino muy mimado en la bodega que suele ser fugaz en comercios y tiendas especializadas por su baja producción. Vino sutil, afrutado y un paso por barrica de roble francés que termina de redondearlo. Un don Juan dentro de los robles de Ribera del Duero.

13,80 € IVA inc.

  • NOTA DE CATA

    002-ojo.svg Color rojo cereza con ribete violáceo. Limpio y brillante.

    001-linea-de-la-nariz.svg En nariz intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácteos y vainilla propios de su breve paso por madera.

    003-otro.svg El paso por boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza.
  • Tipo de vino Vino Tinto
    Añada 2023
    Tipo de crianza Joven / Roble
    Vinificación Prefermentación a baja temperatura. Fermentación alcohólica por levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica a temperatura controlada. Envejecimiento mínimo de tres meses en barrica de roble francés.
    Variedades Tempranillo
    País España
    Graduación 14.5% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 12 y 14ºC

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