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O Luar do Sil Vides de Córgomo 2019 Ver más grande

O Luar Do Sil Vides de Córgomo 2019

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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Pago de los Capellanes nos presenta en O Luar do Sil Vides de Córgomo un vino monovarietal de godello cultivada en suelo de pizarra. Se trata de un vino elegante y con delicadas notas aromáticas que recuerdan a diferentes frutas y pastelería aportadas por su fermentación en barrica y junto a sus lías. 

36,85 € IVA inc.

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  • NOTA DE CATA

    002-ojo.svg Color amarillo dorado con ribetes verdosos y gran formación de lágrimas. 

    001-linea-de-la-nariz.svg En nariz se aprecian notas a fruta madura entre las que destaca el melocotón, también aparecen aromas de pastelería aportación de la crianza sobre lías y una clara y fina mineralidad. 

    003-otro.svg Elegante y potente, con un claro carácter mineral derivado de los suelos pizarrosos en los que esta cultivada la variedad godello que da lugar a este vino. Es largo en boca y presenta una larga persistencia de sus aromas. 

  • Tipo de vino Vino Blanco
    Añada 2019
    Tipo de crianza Joven / Roble
    Vinificación Selección manual y ligero estrujado de la uva. Maceración prefermentativa a baja temperatura para mejorar su perfil aromático. Fermentación en barricas de 500 litros de madera de roble y acacia a temperatura controlada.
    Variedades Godello
    País España
    Graduación 14% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 9º y 12ºC.

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