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150 cl.
Nuevo producto
Peñín
93
Tim Atkin
96
Símbolo de una de las parcelas más singulares de la bodega. Se trata de un vino elegante y complejo ideal para consumir ahora o en el tiempo. De producción limitada y únicamente elaborado en añadas consideradas de excepcionales. La variedad tempranillo cultivada sobre suelos de arcilla y arena consigue aportar grandes matices fáciles de encontrar en copa.
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Nota de cata:
Color rojo picota con ribetes granates. Capa media-alta, lágrima densa y abundante. |
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En nariz los aromas de flores y frutas llenan nuestros sentidos, apareciendo posteriormente los tonos de vainilla, cacao, torrefacto y cuero nuevo que confirman el buen ensamblaje de la madera con la uva. Tonos de sándalo y especiados, así como tabaco y regaliz que dejan un recuerdo agradable y persistente. |
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La entrada en boca es elegante, carnosa, refrescante al paladar. El avance es potente y complejo y nos deja un postgusto largo, intenso, de uva madura y taninos redondos, nobles. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2019 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Fermentación en tinas de roble francés .Crianza media de 32 meses en barricas nuevas de roble francés. |
País | España |
Graduación | 15% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
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