DAC Red Blend
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75 cl.
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DAC, es un vino elaborado por unos de los elaboradores míticos de esta región interior de Portugal, Álvaro Castro de Quinta da Pellada. Y la Region Dâo, es una zona rodeada a de diferentes sierras, que hace que sea una zona boscosa, con buena pluviometría y con tendencia a ser zona más fresca que calurosa, aportando así gran complejidad a los vinos, como en el caso de DAC.
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Se trata de un coupage de uvas típicas de la zona, provenientes de vides plantadas desde 1988 en suelos de arcilla, granito y arenas a aproximadamente 550 metros de altitud. Su fermentación se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable y envejece entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés de segundo o tercer uso. El resultado es un vino que representa muy bien los vinos de la zona, fresco, persistente, sabroso y de muy agradable de beber.
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2018 |
Tipo de crianza | Crianza |
Variedades | Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
País | Portugal |
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