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Oloroso Don José es una auténtica joya del sur. Cautiva a aquellos que disfrutan de este tipo de jerez debido a su perfil audaz, complejo y altamente aromático. Con una crianza oxidativa media de 18 años siguiendo el tradicional sistema de solera, sus notas de nueces, caramelo y roble perduran en la memoria.
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Un color caoba oscuro y brillante. Se percibirán aromas redondos de nueces tostadas y madera noble, destacan también las notas de nueces, suavizadas por su alto contenido de glicerina, brindando una experiencia redonda en el paladar. Posee una persistencia notable y un final seco.
Tipo de vino | Vinos Fortificados |
Tipo de crianza | Crianza Oxidativa |
Vinificación | Crianza media de 18 años en botas de roble americano bajo el sistema de criaderas y soleras. |
Variedades | Palomino Fino |
País | España |
Graduación | 18% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 12º y 14ºC |
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