Amancio 2017

Formato

75 cl.

Condición: Nuevo producto

Amancio, un vino que honra al abuelo de Marcos Eguren, destaca como una de las creaciones más personales del enólogo. Este vino se elabora exclusivamente con uvas Tempranillo provenientes de La Veguilla, una parcela prestigiosa de Viñedos Sierra Cantabria. Las cepas de esta zona producen solo 2-3 racimos de forma natural en una vendimia realizada de manera artesanal y cuidadosa. El resultado es un vino único que pasa por un proceso de crianza meticuloso, destacando así la pasión y dedicación en cada etapa de su elaboración.

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Ficha técnica

NOTA DE CATA

		Color rubí con intensidad media alta.

		En nariz aromas a frutas negras maduras, ciruela pasa, a pan tostado con notas a vainilla y a especias.

		En boca es potente, sabroso. En retronasal volvemos a recordar la gran complejidad aromática que percibíamos en la fase olfativa.

Tipo de vino	Vino Tinto
Añada	2017
Tipo de crianza	Crianza
Vinificación	El proceso de fermentación maloláctica ocurrió en barricas nuevas de roble francés. Luego, el vino envejeció durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés estilo bordelesa.
Variedades	Tempranillo
País	España
Graduación	14,5% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 16º y 18ºC

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