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Tabuerniga 2021

Formato

75 cl.

Nuevo producto

Ecológico

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Tabuérniga, un valle pequeño y empinado, ha desarrollado su propia identidad debido a su aislamiento, lo que permite que las variedades de ciclo vegetativo corto muestren una expresión distinta. El resultado es un vino sobrio y austero, que sin embargo rebosa profundidad y elegancia.

89,90 € IVA inc.

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  • Nota de cata:

    002-ojo.svg Color rubí de intensidad media.

    001-linea-de-la-nariz.svg En nariz aromas a frutas rojas y negras, fresas frescas, cerezas, moras, a lavanda, con notas especiadas y terrosas muy sutiles. Toques a cacao y ahumados procedentes de la madera.

    003-otro.svg En boca es compacto, jugoso de cuerpo medio alto. Taninos muy finos y acidez equilibrada. Vuelven las notas frutales y ahumadas antes identificadas en nariz. Final largo.
  • Tipo de vino Vino Tinto
    Añada 2021
    Tipo de crianza Crianza
    Vinificación Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de roble de 3.000 litros. Crianza entre 14 y 16 meses en fudres de roble.
    Variedades Tempranillo, Graciano
    País España
    Ecológico Si
    Graduación 14% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC

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