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Poley Cream Solera 10 años
Formato
50Cl
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Cream Poley es un vino excepcional con una personalidad distintiva. Se produce mediante la combinación de soleras de Don PX y Oloroso muy viejo, utilizando exclusivamente uvas Pedro Ximénez. Este vino pasa por un proceso de crianza oxidativa durante un periodo de 10 años.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA:
Caoba oscuro de ligero movimiento en copa. Muy intenso, donde se conjugan aromas como miel, caramelo y ciruelas pasas, y un toque cítrico a piel de naranja con los aromas oxidativos del Oloroso como tostados, tofe, ahumados y especias. Entrada dulce y fresca. Un vino redondo donde se equilibran perfectamente la acidez y el dulzor, con un paso por boca agradable y lleno de aromas.
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Tipo de vino Vinos Fortificados, Dulce Tipo de crianza Crianza Oxidativa Vinificación Después del cabeceo envejece durante 10 años en botas de roble americano en el sistema de criaderas y soleras. Variedades Pedro Ximénez País España Graduación 17,5% Vol. Temperatura de Servicio Entre 10º y 12ºC
Quienes lo han probado dicen...
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